Himla tur att Ninna (Felaktigt benämnd Ruth) räddades där vid dammen och kunde hänga med på turen;-)
Bra dag. Snön föll och knät knirkade bara lite. Lång skogslufts på morgonen då vi fick hundmöte och tvingades ta en annan väg med tidningen under armen, men det var skönt.
Sötsakssuget pockade och stod i och efter en del blädder i gamla recept utvaldes mors omtyckta Idakakor. Lätta att göra och med vettiga ingredienser, klara lagom till kaffet:
Idakakor (ingen bild, man vill ju inte fresta med onyttigheter för mycket)
140 g smör 2 msk socker 1 msk vaniljsocker = röres vitt och pösigt med 1/2 ägg
4 dl vetemjöl = iblandas
Forma degen till en rulle som penslas med resten av ägget och rullas i pärlsocker
ställ kallt ca 1 timme så går den lätt att skära i 2-kronors storlek.
Ugn 200° ca 10 minuter.
Nollgradigt på eftermiddagen varför det blev spark istället för skidor, uj uj så det gick! Fick bromsa i nedförsbackarna och med hjälp av omkörande bilar drog Ludde även uppför!
Trivsam eftermiddag sedan med Galenskaparna via SVT Play och “Så ska det låta”.
De härliga killarna från Tröllta har en särskild plats i mitt hjärta.
Tack till Agneta som tipsat om deras medverkan i programmet.